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/template/media/country/de.gif Sebuyo Guide - Ratgeber für Gastronomie und Hotellerie RSS
Im Sebuyo Guide dem Ratgeber der Gastgewerbe Plattform Sebuyo.com wird über die neusten Trends und Entwicklungen in der Gastronomie & Hotelerie berichtet. Erfahren Sie Wissenswertes und finden Sie Rat zu relevanten Themen als Gastronom oder Hotelier.
ratgeber   experte   gastronomie   gastgewerbe   hotellerie
Hinzugefügt am 04.05.2018 - 12:09:45
Kategorie: Immobilien
https://www.sebuyo.com/blog/
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RSS-Feed - Einträge
 
So klappts mit dem Teamwork und der Mitarbeiterbindung!
Die Mitarbeiterfluktuation ist ein wichtiges Thema in der Gastronomie. Restaurants erleben Fluktuationsraten von über 70 Prozent pro Jahr und die durchschnittlichen Kosten für den Ersatz eines Mitarbeiters können bis zu 5.000 EUR betragen. Hohe Fluktuation erhöht nicht nur Ihre Ausgaben, sondern ...
07.02.2018 - 23:58:20
https://www.sebuyo.com/blog/so-klappts-mit-dem-teamwork-und-der-mitarbeiterbindu ...
 
Deutschlands jüngster Michelin-Stern - Julia Komp
Die 28-jährige Julia Komp hat sich als bislang jüngste Deutsche einen Michelin-Stern erkocht. Die Küchenchefin des Restaurants Schloss Loersfeld gilt als erfolgreichste Newcomerin der deutschen Gastroszene. Doch seht selbst und lernt dieses Talent ein bisschen kennen!testJulia Komp - jüngste Ster...
30.01.2018 - 21:18:38
https://www.sebuyo.com/blog/deutschlands-juengster-michelin-stern-julia-komp-65
 
Restaurant Le Louis XV von Alain Ducasse im Hotel de Paris, Monte Carlo
In diesem Video zeigen wir euch einen Augenblick aus dem Drei-Sterne Restaurant "Le Louis XV" von Starkoch Alain Ducasse - Ducasse erhielt vom Guide Michelin als erster und einziger zeitgleich drei Sterne für drei seiner Restaurants, nämlich das Le Plaza Athénée in Paris, Alain Ducasse at the Ess...
18.01.2018 - 19:57:07
https://www.sebuyo.com/blog/restaurant-le-louis-xv-von-alain-ducasse-im-hotel-de ...
 
Gastrotrend aus Brandenburg
Brandenburg, das ist preußisches Kernland. Es zählt geografisch zur deutschen Tiefebene und entsprechend ragen selbst die höchsten Erhebungen kaum mehr als 100 m über das Meer hinaus. Ein Land mit Wäldern und Heidewiesen, durchzogen von Flüssen und Seen, dass zudem rund 250 Burgen und Schlösser a...
21.12.2017 - 13:38:19
https://www.sebuyo.com/blog/gastrotrend-aus-brandenburg-63
 
Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte – 10 Webseiten für die perfekten Bilder
Food-Fotografie ist ein wichtiger Bestandteil der Website eines jeden Restaurants, Social Media Designs und Marketingmaterial. Gutes Essen ist es, was die meisten Menschen in ein Restaurant lockt. Jedoch haben die meisten Restaurantbesitzer nicht die fotografischen Fähigkeiten, die Ausrüstung ode...
15.12.2017 - 19:15:54
https://www.sebuyo.com/blog/ein-bild-sagt-mehr-als-1000-worte-10-webseiten-fuer- ...
 
NGG beschließt Weihnachtgeld für die ganze Gastrobranche!
Heute fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) alle Angestellten im Gastgwerbe auf, die November-Abrechnung unter die Lupe zu nehmen. In Baden-Württemberg ist das Weihnachtsgeld nun Pflicht, ohne Ausnahme.In einer Pressemitteilung teilt der NGG-Landesbezirkssekretär, Alexander Mü...
07.12.2017 - 20:09:13
https://www.sebuyo.com/blog/ngg-beschliesst-weihnachtgeld-fuer-die-ganze-gastrob ...
 
3 Trends, die weiterhin Einfluss auf das Gästeerlebnis haben werden
Es gibt ein paar Trends, die in diesem Jahr eine einflussreiche Präsenz auf dem Gasterlebnis hatten, und wir gehen davon aus, dass sie im kommenden Jahr genauso einflussreich sein werden. Die Beherbergungsindustrie wird ihre Prozesse anpassen müssen, um sich stärker auf die Gäste zu konzentrieren...
07.12.2017 - 19:45:03
https://www.sebuyo.com/blog/3-trends-die-weiterhin-einfluss-auf-das-gaesteerlebn ...
 
Spanien dominiert europäischen Hotelinvestmentmakrt mit über 2 Milliarden Euro in H1 2017
London, 09. August 2017 - Das Transaktionsvolumen für europäische Hotelanlagen belief sich im ersten Halbjahr 2017 auf 9 Milliarden Euro, was einem Zuwachs von 6 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht. Dies geht aus den jüngsten Daten des globalen Beraters für gewerbliche Immobilien, CBRE, ...
08.11.2017 - 20:33:58
https://www.sebuyo.com/blog/spanien-dominiert-europaeischen-hotelinvestmentmakrt ...
 
 

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